ไข่ถือได้ว่าเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับคนจำนวนมาก เพราะไข่สามารถที่จะหาได้ง่าย ราคาไม่แพง มีประโยชน์อย่างมากมายต่อร่างกาย เพราะไข่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วน ทั้งโปรตีน วิตามิน สังกะสี ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีความจำเป็นต่อร่างกายอย่างมาก เมื่อทานไข่แล้วช่วยเสริมภูมิคุ้มกันภายในร่างกาย ช่วยบำรุงสมอง ระบบประสาท ช่วยในเรื่องของการมองเห็น และเหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ในไข่หนึ่งฟองให้พลังงานเพียงแค่ 85 กิโลแคลอรี่เท่านั้น เมื่อรับประทานไข่จะรู้สึกอยู่ท้องเพราะมีโปรตีนสูงมาก ที่สำคัญที่สุดคือไข่สามารถทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ไข่ต้ม ไข่ลวก ไข่ออนเซ็น ไข่เจียว ไข่ดาว หรือไข่ลูกเขย เป็นต้น ไข่จึงเป็นวัตถุดิบพื้นฐานในการประกอบอาหารสำหรับหลาย ๆ ครอบครัว เมนูไข่ที่ได้รับความนิยม และเหมาะกับผู้ควบคุมน้ำหนัก ก็คือ ไข่ต้ม เพราะเมื่อทานไข่ต้ม นอกจากจะได้สารอาหารที่ครบถ้วนแล้ว ยังทำให้รู้สึกอิ่มอีกด้วย การต้มไข่นั้นเหมือนจะเป็นเรื่องง่าย ๆ แต่ในความเป็นจริงแล้วก็มีวิธีการค่อนข้างเยอะ เริ่มตั้งแต่การหาหม้อเพื่อใส่น้ำ จากนั้น ใส่ไข่ลงไปต้ม การต้มต้องเปิดไฟจากเตาแก๊สให้พอเหมาะ เพราะถ้าใช้ไฟแรงเกินไปไข่ก็จะแตกได้ หรือถ้าเปิดไฟเบาเกินไปก็ต้องใช้ระยะเวลาในการต้มนาน นอกจากนี้ไข่ต้มยังมีหลากหลายรูปแบบ นั่นคือ การต้มไข่ให้สุก […]